Des petits déjeuners copieux avec confitures maison et  miel de nos ruches seront servis dans la salle à manger.
Des repas peuvent être pris à la table d’hôtes, une cuisine familiale (tendance Bio) vous sera proposée, bœuf gascon, agneau tarasconais, canard d’Axiat élevés dans la haute Ariège. Aux beaux jours les repas pourront être pris à l’ombre des arbres ; en hiver, un feu dans la cheminée les illuminera.